Etli çiğ Köfte | WebStar
En İyi Çiğ Köfte Tarifi
Oca26

En İyi Çiğ Köfte Tarifi

İşte Malzemeler 8 kişilik köfteye 500 gram dövülmüş veya çekilmiş kırmızı et, 4 su bardağı köftelik bulgur, 1 tatlı kaşığı tuz, 6 yemek kaşığı pul biber, bir miktar karabiber ve tarçın, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 kuru soğan, 8 adet yeşil soğan, 1 tatlı kaşığı salça ve 1 demet maydanoz konulması gerektiği söylenir. Yapılışı Maydanoz ve yeşil soğan ince ince doğranarak sonra karıştırmak üzere bekletilir. Özel olan köfte leğenine kuru isot,...

Devamını Oku